[餐廳]CHEZ PAPA

之前聽法國朋友推薦巴黎的一間家餐廳叫做CHEZ PAPA,理由是價格實惠又好吃,是法國西南部巴斯克區的特色菜,因為西南部的鴨很有名,菜單內好像有許多鴨肉料理上次經過Denfert-Rochereau剛好看到這家餐廳,看到大家桌上都一缸一缸的很興奮,服務生說那是沙拉,於是我也點了一缸,裡面有鴨腿、鴨胗、火腿、沙拉菜、蕃茄、玉米、麵包乾而且還有附好大好大的麵包,超滿足,不過他的特產啤酒味道就怪怪了,最好不要點

非週末的中午有十一塊的套餐,有機會要來去品嚐一下

料超多非常豐富 法國沙拉很多都是熱的

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星巴克女神的花都秘密

星巴克女神咖啡店,全法國只有巴黎有,這個資本主義的符號入侵,看來沒有影響太多法國人的生活,不然女神咖啡一間間開,總還是坐滿了一堆不知道是觀光客還是法國人的顧客,反正就是喝喝咖啡,只要你提供好咖啡、有個露天座位可以看看書,管你是什麼美國來的女神。

不知道哪裡養出來的味蕾,我覺得法國咖啡真的不好喝呀,所以偶爾到巴黎市區參拜一下星巴克女神,覺得是件很幸福的事。除了星巴克,法國哪裡還有賣又濃又香的咖啡冰沙,還有份量大到很誇張的大杯咖啡,可以選口味、改加豆漿、加一層奶油,各種花招只要加錢就有,普通的咖啡店不就是「一杯咖啡」,然後就給你expresso機出來的咖啡,好一點的咖啡廳盤子上附上巧克力片、巧克力球或者小餅乾,口味還「沒得選」呢,這種貧乏的咖啡文化才是左岸咖啡機車風。

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[家鄉味兒]巴黎珍珠茶館

日前在里昂同班的越南朋友H惹惱了我,原因是她自拍胸脯答應另一位越南朋友T來我家住,卻沒有事先告知我,後來我告訴她那時我正有朋友來訪,不能讓T住我家,H還是想盡各種辦法要把T塞在我家,一直問我﹕「難道我們不是好朋友?你的朋友人有這麼小氣?這麼小氣的人不要把他當朋友呀」,這可不是在演Keroro,不可能發生用「好朋友」字眼就可以感動我,不可能出現兩人閃爍著感動的雙眼相擁的鏡頭,去。

話說H這種自行決定再強迫人家答應的習慣,也不是第一次遇到,於是我直接說﹕「 c’est pas possible, désolée(It’s not possible, sorry)」,當下從亞洲「不能拒絕文化」奶大的兩人都火起來了,H不太願意跟我說話,說他自己解決這件事就掛掉了電話。

後來H還是跟我相約要吃飯,由於我之前跟他說過,上次她帶我們去的越南餐廳生意非常好,可是態度很差,H問我﹕「那我們再去試試看吧」,我直接對他表示我興趣缺缺,說﹕ 「何必!我沒興趣去跟態度差的人盧」,我就自顧自地(學她)帶她去珍珠茶館吃飯。

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[法式糕點]名店LADURÉE

寶萊塢玫瑰(球球滾到邊邊去了)

法式糕點,來法國不嚐一嚐實在太可惜。但是相信很多人一定有經驗,法國的糕點好甜,也不知道是法國糕點都這麼甜?還是選擇錯誤,選到太甜的?

答案兩者都有,只能建議真的想吃法式糕點的朋友,要好好慎選一家糕點店,好的糕點店的甜點應該是材料精挑細選,不甜不膩仍保有素材香味,當然某些種類的甜點本來就是以甜為特色,像是用蛋白打發烘烤,外表堅硬的甜點盡量少選擇,一般都加上超級份量的糖,我自己是一口都吃不下去。

很早就聽說LADUREE是一家糕點名店,上次國慶日剛好經過,我不要小姐就很興奮的說這是一家好吃的糕點店,我才想起了似乎是有這麼聽說過。Bao來訪時,Bao媽說想要嚐嚐法式糕點,剛好香榭里舍分店在我們吃的淡菜餐廳的旁邊,於是我們吃完淡菜大餐,又往LADUREE移動,真是太奢侈的生活了(羅馬不是一天造成的)!

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淡菜餐廳Léon

淡菜,台灣好像又叫孔雀蛤,在法國算是個很常見的海鮮,有很多種醬汁煮法,不過自己烹飪有點麻煩,就是得洗洗刷刷,清洗掉沙跟挑除不能吃的、拔除貝殼上面的寄生小貝,自己做過一次後,就覺得還是去餐廳給人家貴會比較開心些(除非有人幫忙洗啦)。

Léon是一家遍布在大巴黎區的淡菜餐廳,看過旅遊介紹說,這是值得一試的法國菜,別搞錯,其實他是比利時菜。通常吃淡菜都用一缸大鐵鍋呈上,還有一盤熱騰騰的薯條,鍋底浸滿醬汁,可以拿來沾薯條,有些人甚至會把湯汁全部喝光光,這樣一餐下來熱量應該很驚人吧!

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Chez Clément

夏日沙拉餐

Chez Clément這家連鎖餐廳是韓國朋友Jay介紹的,他的裝潢很有特色,很多銅製的廚房道具就黏貼在餐廳內外,裝潢也很小巧有致,餐點價格約在15-20左右,也有便宜的8歐中午餐點﹔很多人到這點一整盤的豪華海鮮拼盤,兩人價54歐,算是很划算氣氛又輕鬆的餐廳,他的客群是觀光客,所以絲毫不用考慮自己不認識法式餐廳禮儀,隨便你怎麼吃都行。

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雙叟咖啡Les deux magots

Saint-Germain-des-Près地鐵站一出來,就可以看到兩個有名的咖啡店,分別是花神雙叟咖啡,這種地鐵上來就可以看到不用找也不用走的,是我這種懶人地陪超愛的景點,只要人帶來、坐上去,大家各喝各的,各自心滿意足,喝完茶或咖啡還可以到旁邊咖啡店的紀念用品店逛逛,相當方便。

這兩個咖啡店有什麼特別,一定要來喝杯才算有到過巴黎?其實也沒什麼特別的,就是身處拉丁區,又有許多文人雅士的身影加持,就算是沒氣質、沒文化也可以稍微感受一下左岸的氣氛(註),旁邊還有很大的一間LV。

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